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directeur/directrice de restaurant
Appellation affichée sur Jobillico - Directeur Directrice de restaurant (temps plein)
Publiée le 06 octobre 2024 par Renseignements sur l’employeur Cochon Dingue - St-Romuald
Renseignements sur l’emploi
<p><strong>COCHON DINGUE ? SAINT-ROMUALD </strong><b><span> </span></b><span> </span></p><p>Poste : <b><span>Directeur </span></b><span> - Directrice </span></p><p><span> </span></p><p><strong>RESTOS PLAISIRS C'EST? </strong></p><p><span>Une entreprise de restauration établie à? Québec depuis plus de 40 ans. Elle exploite les marques Cochon Dingue, Cafe? du Monde, Paris Grill, Lapin Saute?, Ciel bistro-bar, Madame Chose et depuis 2022, l'entreprise a rejoint le Groupe Grandio, donnant naissance à? une entité? forte de 15 marques, plus de 60 restaurants et plus de 4500 collaborateurs qui nous inspirent chaque jour. </span><span> <br><br></span></p><p><strong>LE COCHON DINGUE SAINT- ROMUALD C?EST? </strong></p><p><span>Un concept unique et reconnu, fréquenté autant par les gens de Québec que par la clientèle touristique. Ayant vu le jo</span><span>ur en 2017, le </span><span>Cochon St-Romuald ne cesse de rayonner grâce à une équipe de professionnelles qui s?est vu mérité le prix du ? </span><i><span>Restaurant de l?année 2023</span></i><span> ? à l'occasion du Gala reconnaissance Restos Plaisirs. </span><span> </span></p><p><span>Au Cochon Dingue St-Romuald, nous offrons plus qu'un simple emploi ; nous offrons un environnement de travail favorable et inclusif où vos contributions sont valorisées et reconnues. Rejoindre notre équipe signifie faire partie d'une communauté passionnée dédiée à maintenir les plus hauts standards d'excellence.</span><span> </span></p><p><span>Si vous êtes un professionnel de l'hospitalité expérimenté avec un amour pour la cuisine et un engagement envers le service client, nous vous invitons à soumettre votre candidature pour le poste de Directeur chez Cochon Dingue.</span><span> <br><br></span></p><p><b><span>NOUS RECHERCHONS ?</span></b><span> </span></p><p><span>Nous recherchons un Directeur dynamique et expérimenté pour diriger notre équipe. Le candidat idéal possédera de solides compétences en leadership et aura une expérience reconnue dans la gestion de restaurants. En tant que directeur, vous serez responsable de superviser tous les aspects des opérations du restaurant et de garantir les normes de service les plus élevées, ainsi que de favoriser une culture d'excellence parmi notre personnel.</span><span> </span></p><p><span> </span><span> </span></p><p><b><span>VOTRE ROLE ET VOS RESPONSABILITÉS ...</span></b><span> </span></p><p><b><span>Leadership : </span></b><span>Démontrer du leadership afin d?inspirer l?équipe à fournir des efforts soutenus dans le but d?offrir un service exceptionnel et dépasser les attentes des clients.</span><span> </span></p><p><b><span>Gestion des opérations : </span></b><span>Superviser les opérations quotidiennes, y compris le personnel, l'organisation des horaires, la gestion des stocks et veiller au respect des réglementations en matière de santé et de sécurité.</span><span> </span></p><p><b><span>Expérience client : </span></b><span>Veiller à ce que chaque client reçoive un accueil chaleureux et profite d'une expérience mémorable, en réglant rapidement et professionnellement tout problème ou préoccupation.</span><span> </span></p><p><b><span>Performance financière :</span></b><span> Gérer les budgets, contrôler les coûts associés aux aliments et à la main-d'?uvre et optimiser les opportunités de revenus pour atteindre les objectifs de rentabilité en étroite collaboration avec le directeur des opérations.</span><span> </span></p><p><b><span>RH et développement du personnel : </span></b><span>Recruter, former et développer une équipe performante, favoriser une culture de collaboration, de responsabilité et d'amélioration continue. Superviser étroitement les ressources humaines avec le chef (recrutement, organisation des horaires, évaluation des performances, gestion des conflits, développement/promotions du personnel).</span><span> </span></p><p><b><span>Engagement communautaire : </span></b><span>Agir en tant qu'ambassadeur de la marque Cochon Dingue, établir des- EmplacementLévis, QC
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- SalaireNon disponible
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Jobillico #14453556
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- Date de modification :