sous-chef de cuisine

Publiée le 29 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Sésame Boucherville

Renseignements sur l’emploi

*QUI SOMMES NOUS ?* *?SÉSAME, RICHE DE POSSIBILITÉS ! ?* Bienvenue dans notre univers asiatique savoureux. Plaisir partagé garanti ! Au Sésame, nous sommes convaincus que nos employés sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l?expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance vibrante. Cinq valeurs sont à la base de notre entreprise et nous permettent d?offrir une ambiance de travail agréable et stimulante. Les employés de Groupe Sésame doivent savoir _*travailler en équipe*_, avoir un _*focus client*_, éprouver du _*plaisir au travail*_*, *avoir du _*respect *_pour ses coéquipiers et l?environnement de travail, et, avoir _*la volonté*_ d?apprendre et se dépasser. Avec Sésame, une carrière s?ouvre à vous ! Depuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Riche de saveurs et d'émotions, Sésame est à la recherche de gens comme vous !!! _Notre engagement en faveur de la diversité et de l?inclusion : Sésame est une entreprise inclusive. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l?usage du masculin est utilisé afin d?alléger le texte._ *Description du poste* Vous serez responsable de gérer la cuisine, de planifier et coordonner les tâches des employés, ainsi que de gérer les matières premières et superviser la préparation et la qualité des plats en collaboration avec le Chef de cuisine et la Directrice de succursale. *Type d'emploi :* Temps plein *Heures par semaine :* 40 heures par semaine *Salaire :* à partir de 22$ de l?heure + pourboire *Horaire de travail :* Du lundi au vendredi / Fins de semaine / Quart de jour / Quart de soir *Principales tâches :* * Veiller au bon déroulement de l?ensemble des opérations de la cuisine * Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments et de cuisine * Effectuer les commandes et gérer les inventaires * Veiller au maintien et au respect des règles d?hygiène et de salubrité * Assurer l?entretien et la propreté de la cuisine * Encadrer, motiver et gérer le personnel * Participer au recrutement et à la formation des employés *Exigences :* * Expérience d?au moins 3 ans en restauration et 1 an dans un poste de gestion * Excellentes compétences en leadership et en gestion d?équipe * Excellentes aptitudes en communication * Capacité à travailler sous pression et à s?adapter à un environnement dynamique * Maîtrise du français et de l?anglais à l?écrit et à l?oral * Titulaire d?une formation MAPAC et d?un cours de secouriste (un atout) *Les avantages sont :* * Une carrière évolutive avec des opportunités de croissance * Une équipe attachante * Salaires compétitifs * Des avantages chaque jour sur les staff-meal * Du FUN garanti !!! * Foodie? Vous bénéficierez jusqu?à 50% de rabais sur la carte de n?importe quel Sésame, de quoi ravir votre estomac et découvrir tous les restaurants Alors qu?est-ce que vous attendez pour nous rejoindre ?! C?est vous notre nouveau talent !! Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : à partir de 22,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages : * Heures d?arrivée et de départ flexibles * Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite * Stationnement sur place Horaire : * Du Lundi au Vendredi * Quart de jour * Quart de soir * Toutes les fins de semaine Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Expérience: * Restauration: 3 ans (Obligatoire) * Gestion d'équipe: 1 an (Obligatoire) Lieu du poste : En présentiel